por ouzeria | Oct 22, 2017 | Noticias
Si bien podríamos pensar que Aniston es el estereotipo de la belleza americana, sus padres son totalmente griegos y ella vivió en aquel país antes de conquistar Nueva York. Nuestra querida “Rachel” lleva el arte en la sangre. Articulo de referencia: The...
por ouzeria | Mar 30, 2017 | Noticias
En este nuevo lugar de Mythos, el concepto es hacer del menú original, tapas para compartir sobre sus creaciones de cocina griega. Algunas de las creaciones que puedes encontrar son los camarones envueltos en pasta de pelo de angel con aderezo de limón (Garides...
por ouzeria | Nov 3, 2016 | Noticias
Una ouzería es un establecimiento de comida y bebida que se enfoca en ofrecer una variedad de tapas conocidas en Grecia como “mezethes”, las cuales se acompañan con vino, cerveza y ouzo. Así se concibe el hermano menor del restaurante griego Mythos Estiatorio del chef...
por ouzeria | Nov 3, 2016 | Noticias
El Gyro es la versión griega del Dönner, un platillo de origen árabe que consiste en láminas de carne cocinada en un horno vertical, igual que el trompo del pastor. Normalmente, el Dönner y el Gyro se sirve dentro de un pan pita, acompañados de algunas verduras y...
por ouzeria | Nov 3, 2016 | Noticias
I’ve said it before and I will say it again – I love Mexico City. One of the things that I find so exciting about this sprawling metropolis is the diversity of its neighborhoods, or “colonias.” In a previous post about the best neighborhoods in Mexico City, I wrote...
